Administrar uma empresa sendo microempreendedor

microempreendedor

As redes varejistas mais estruturadas dispõem de tecnologias que possibilitam fazer uma análise detalhada de seus negócios com base em uma infinidade de dados: o chamado Big Data. Esse tipo de ferramenta, porém, não é uma exclusividade dos gigantes do setor. É possível encontrar pequenos estabelecimentos pensando como gente grande.

Continuar lendo “Administrar uma empresa sendo microempreendedor”

Hora do almoço: a prova de fogo dos restaurantes

Hora do almoço

Estabelecimentos como o Nagarê Sushi contam com a Cielo para atender a demanda concentrada e fidelizar clientes.
A hora do almoço é uma verdadeira operação de guerra nos restaurantes de São Paulo. Diariamente, quase dois milhões de pessoas fazem a segunda refeição na rua, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). É como se toda a população de Manaus saísse para comer ao mesmo tempo.

Continuar lendo “Hora do almoço: a prova de fogo dos restaurantes”